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高經濟價值的龍膽石斑，可以說是為台灣賺取大量外匯的台灣之光，高雄縣永安鄉的石斑文化節已經舉辦第10年，週休假期盛大舉辦石斑宴，石斑的美味在廚師的巧手下，化成各式鮮魚佳餚，讓人是垂涎欲滴。
活蹦亂跳的龍膽石斑，雖然是高雄縣永安鄉人工養殖的海魚，卻完全展現了生猛的活力，好的龍膽石斑，肉質要脆嫩彈牙，先來看這道蔬菜豐富的刷刷鍋，最能展現石斑的原始鮮甜滋味，只見師傅小心地切片，肉片彈性十足，看好壞還有撇步，用石斑魚骨熬8小時的高湯，搭配各式鮮料怎麼刷怎麼好吃，還有這一塊塊烤的金黃多汁的，正是師傅獨創的蒲燒石斑魚，日本人怎麼都想不到，媲美鰻魚的石斑魚竟然可以在蒲燒界闖出名號，可是目前只有在石斑饗宴上才吃得到，師傅小心切片，然後擺在鮮脆的蘿蔓蔬菜上，那種直衝腦門的口感，絕對讓人陶醉萬分。
龍膽石斑是國人自行繁殖成功，並且具有普及性的高經濟魚種，雖然八八水災重創屏東的石斑魚養殖，但是在永安的石斑文化節上，鮮甜的滋味依然延續令人垂涎。(民視新聞鄭兆佐高雄縣報導)
〔記者陳梅英／台北報導〕這宗面板業世紀合併案，昨日由奇美創辦人許文龍與鴻海集團總裁郭台銘共同對外宣布，記者會上，一個講台語、一個說國語，雙方卻能溝通無誤，郭台銘甚至幾度為許文龍翻譯現場記者提問，還能解讀許文龍弦外之音，默契之好，外人難以想像。
許文龍說，最近他很多日本朋友都在問他，郭台銘是何方神聖，為何能在如此短的時間佈局全球，他認為郭台銘就是當代的成吉思汗，蒙古當時靠著成吉思汗，短短時間征服半個世界，現代的郭台銘，透過產業合縱連橫策略，快速佈局他的鴻海帝國。
郭台銘也是一抓到機會就猛讚奇美樣樣好，記者會一開場因為麥克風沒聲音，拿到許文龍麥克風，郭台銘趁機說了句「還是奇美東西比較好」，就連奇美包子，郭台銘說這是他打高爾夫球時最愛的點心。郭台銘並透露，追求奇美電過程很久，但雙方姻緣則是二週前「地震」促成，因高鐵停駛，雙方在短短半小時內談定合併案，許文龍還送了一把小提琴給他，現場教了一下，「下週起他將開始向許文龍學琴」。
郭台銘說，其實二年前他就與許文龍相約釣魚，許文龍送他的一幅「魚拓」畫，就掛在辦公室，一抬頭就看到，時刻提醒他，近期內一定會實現諾言與許文龍去釣魚。
講到產業願景，兩個人也像是一搭一唱，許文龍說，這個產業不能分你我，台灣力量要能集中，郭也附和說，產業規模要夠大，才能對世界造成影響力。
雙方互動佳，你來我往，處處可見郭董的體貼，連最後存續公司中文名稱都沿用「奇美電子」。群創董事長段行建也忍不住幽了郭台銘一默，說這宗合併案還創造一個另類的邊際效應，那就是未來將有一個會彈琴、能跳舞，琴舞雙全的成吉思汗了。
（中央社記者蔡和穎台北14日電）第3屆台灣樂團節今天登場，包括「董事長」、「宇宙人」等15組新銳樂團從下午頂著寒風在中正紀念堂戶外接力上場，一路唱到晚上，high翻自由廣場。
台灣樂團節今年步入第3年，今年由「絲襪小姐」、「胖虎」、「小護士」、「Go Chic」、「董事長」和「宇宙人」等15個新銳樂團登場。中午按往年慣例進行樂團搖滾繞境遊行，接著移師中正紀念堂自由廣場，輪流熱力開唱。
行政院新聞局長蘇俊賓晚間特地前來自由廣場相挺。他今天不穿西裝，以輕便運動裝拉近與民眾的距離。
蘇俊賓一度被大家拱唱歌，但他四兩撥千斤表示，今天是音樂會，話不多說，只要告訴大家，新聞局的夢想就是把台灣樂團前仆後繼送去國外，讓全世界看見。
台灣樂團節由新聞局主辦，台灣音樂文化國際交流協會協辦，每年選出優秀的新銳樂團，補助樂團出版專輯。今年獲選的樂團增加至15組，每組補助新台幣40萬元。981114
布袋戲偶也能夠拉弓射箭，還可以像川劇一樣變臉？雲林的廖文和布袋戲團，到上海參加偶戲節比賽，靠著變化多端的燈光及創新的操偶技術，贏得聯合國教科文組織的評審青睞，拿下三項大獎，成為新台灣之光。
手一抬、身子一轉，臉上的黃色面具馬上變成紅色，接著速度加快，瞬間五張面具才看出真面目，這不是川劇的真人變臉，這是本土的布袋戲團的劇偶演出，接著再來一段拉弓射箭，舞台後方操偶師辛苦舉偶演出，台前正在表演的是獨門的布袋戲偶踢腿，還有文質彬彬的俠客打開扇子搧風再將扇子合起來的細緻動作，當然有打鬥場景的噴火特技，雲林的廖文和師承國寶大師黃海岱歷經多年研發和創新，在上海的偶戲節擊敗多國，代表台灣、獲得聯合國教科文組織的評審青睞，贏回視覺藝術等三項大獎，本土戲團為台爭光，讓人刮目相看。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911140344610.html）
30年前，黃仲崑曾經以《記得我》、《你說過》等歌曲走紅歌壇，不過七年級生可能都不曉得早年，他曾經是紅極一時的偶像歌手，把他與本土劇的黑道大哥聯想在一起，當初他被發掘時，還被當作是外國人。
當年的黃仲崑曾經是許多少女心中的男偶像，健康陽光的外型讓經紀人夏春湧頗為欣賞，當年在民歌西餐廳被發掘時，曾經發生這麼一件趣事，黃仲崑表示，「因為都是唱英文歌，所以那個……，那個發現我的那個經紀人(夏春湧)，他看我的樣子，他不太確定我到底是不是台灣的人，然後他們就用那種很生硬的英文就哈囉！麥可先生，然後我就說你幹嘛跟我講英文啊！」
黃仲崑被發掘之後陸續灌製了許多膾炙人口的歌曲，包括《記得我》、《你說過》大街小巷到處傳唱，黃仲崑好友王治平表示，「那個時候其實沒有這樣的偶像，那個時候台灣流行就是比較英俊瀟灑，比較那個白白淨淨的，然後他就是非常陽光喜歡運動，所以難怪那個夏春湧看到他就把他簽了。」
在演藝圈將近有30年的時間，黃仲崑是少數從未間斷過演藝事業的資深藝人，7年前他接演本土劇，讓黃仲崑的演藝事業攀到高峰，這一兩年又開始接演舞台劇，他的演藝事業又進入了另一個層次。(新聞來源：東森新聞記者柯睿達、丁恩豪、何政聯)
進口美國牛爭議吵不停，反而讓台灣本土黃牛行情看漲，不過坊間不少標榜賣台灣黃牛肉的麵店或餐廳，其實賣的都不是正港台灣黃牛，因為國內純正黃牛實在太少，不到300、400百隻，有錢還不一定吃得到。
打著台灣黃牛的牛肉麵店，用餐時間，生意好得不得了，熱騰騰大塊牛肉，一口送進嘴裡，但吃到肚子的可不一定是正港的台灣黃牛，牛肉麵店家坦承，不是作假啦!只是市面上黃牛數量真的不多，業者就用一般配種的肉雜牛當成黃牛肉，不過和肉質鮮美、油花分布均勻的純種黃牛肉比起來，一般肉雜牛肉質較硬，而且價格也只有黃牛肉1/3，標榜台灣黃牛肉的招牌根本不算真材實料。
事實上，根據農委會畜產試驗所統計，真正的台灣純種黃牛，目前全台灣不到400隻，雖然肉質好，但想吃不一定買得到，店家標榜的台灣黃牛招牌是真是假?真的看看就好。
